Zielony, niepozorny owoc z jedną dużą pestką. Mało kto wie o jego właściwościach – jest bardzo zdrowy. Zwany smaczliwką – awokado, to profilaktyka przed chorobą Alzheimera oraz samo zdrowie dla naszego serca.
Właściwości gruszkowatej awokado znane było jeszcze w wiekach przed naszą erą. Tłusty, zielonkawy miąższ zawiera około 66 procent wody. Z rośliny jadalny jest tylko miąższ z owocu. Inne części rośliny, takie jak pestki, kora, liście są trujące dla zwierząt i mogą doprowadzić do śmierci.
Zobacz też: https://kobietasukcesu.pl/blawatek/
Zielony owoc, który zawiera tłuszcze jednonienasycone i kwasy omega-3, czyli substancje bardzo zdrowe dla serca. To właśnie one obniżą nam poziom złego cholesterolu i trójglicerydów. Spożywanie awokado polecane jest przy miażdżycy. Tłuszcze zawarte w awokado są bardzo podobne, do jedzonego przez nas masła – są łatwo przyswajalnie dla organizmu.
Owoc awokado na drzewie
To źródło potasu, a w połączeniu kwasem oleinowym oraz z kwasami omega-3 pomaga nam obniżyć ciśnienie krwi. Działanie awokado jest bardzo podobne do działania ryb, bo awokado zawiera kwasy omega-3, kwas foliowy i witaminę B6.
Czytaj też: https://kobietasukcesu.pl/nieplodnosc-kobiety/
To profilaktyczna ochrona przed rozwojem choroby Alzheimera, przez swoją zawartość – witaminę E oraz kwasy tłuszczowe omega-3.
Podobnie jak do jabłek, dodanie do obranego awokado soku z cytryny zapobiega brunatnieniu owocu. Awokado podaje się zazwyczaj do przystawek czy sałatek. Jest bardzo popularnym składnikiem w kuchni światowej: napoje mleczne (Brazylia), sushi dla jaroszów (Japonia), lekarstwo na żołądek (w postaci odwaru), pasta z awokado.
Awokado ma także znaczenie w kosmetyce. Produkty z dodatkiem awokado odżywiają skórę i łagodzą podrażnienia na skórze wrażliwej, służą do jej pielęgnacji.
Foto: http://e-fiore.pl, http://delima.pl, http://czerwonyobcas.pl,
