To całkowicie naturalny sposób na piękną cerę, włosy i zdrowie. Siemię – tak znane przecież przez nasze matki i babcie, a dziś zapomniane – może spowodować, że poczujemy się lepiej we własnej skórze. Siemię doda Ci urody!
Najlepiej kupować siemię w ziarenkach, ponieważ mielone ziarenka lnu jest pozbawione substancji, które już się utleniły. Dla zachowania substancji utleniających się w siemieniu należy go mielić tuż przed spożyciem. Najchętniej kupowane jest siemię lniane brązowe, ale istnieją też inne gatunki tego produktu, m. in. złociste (budwigowe).
Z nasion siemienia wyciska się olej lniany, który również jest bardzo zdrowym produktem, choć ma bardzo krótki termin przydatności do spożycia i co najważniejsze – można go jeść tylko na zimno (nie należy na nim smażyć, ani go podgrzewać). Olej lniany polecany jest osobom schorowanym, cierpiącym na schorzenia nowotworowe. Siemię jest również stosowane w antynowotworowej diecie. Ponadto siemię walczy z tzw. złym cholesterolem.
Siemię zawiera witaminę E – czyli sekret młodości oraz kwasy Omega-3, które wspomagają szybki metabolizm. Dla optymalnych efektów poleca się spożywać od dwóch do trzech łyżek siemienia dziennie. Oczywiście dawka ta będzie zależeć od indywidualnych potrzeb.
Nie dość, że siemię świetnie działa na nasz organizm, jest bardzo tanie w porównaniu z innymi suplementami diety. Wbrew pozorom siemię można nie tylko zaparzać, ale też jeść na sucho – ważne, by je uprzednio zmielić. W miałkiej konsystencji można je dodawać do wszystkiego – jogurtu, sałatki, na kanapkę… Siemię nie popsuje nam smaku wymienionych potraw, ponieważ ma bardzo delikatny smak, który nie zdominuje posmaku naszych ulubionych potraw.
Parzone siemię to skuteczny lek na biegunkę, ponieważ kisiel zawiera lignany. W celu przygotowania kisielu należy dwie lub trzy łyżki siemienia zalać szklanką ciepłej wody, odstawić na godzinę i odcedzić. Na kaszel poleca się dodanie do siemienia łyżki miodu i zjedzenia ziarenek, które nawilżą śluzówkę gardła. Warto wspomnieć, że siemię to nasionka oleiste, a co za tym idzie – kaloryczne. Jedna łyżeczka siemienia zawiera około 49 kalorii.
Oprócz właściwości leczniczych siemię bardzo korzystnie wpływa na urodę. By mieć mocne i błyszczące włosy poleca się dwie bądź trzy łyżki siemienia w ziarenkach zalać szklanką wody i gotować przez około cztery minuty. Powstałą odżywkę nakładamy na umyte, wilgotne włosy. Gdy spożywamy siemię codziennie – włosy szybciej rosną. By mieć piękne paznokcie warto o nie zadbać przy użyciu siemienia w kisielu-odżywce należy moczyć paznokcie przez piętnaście minut.
Foto: http://www.milionkobiet.pl/

Komentarze